Най-съществената част от гювеча са продуктите – ако сте решили да правите постна гозбата, трябва да сложите много зеленчуци – картофи, моркови, лук, зелен фасул, пипер, патладжан, тиквички, домати, целина, магданоз и една много съществена добавка към цялата тази зеленчукова градина – бамя.
Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:
Солена торта с моцарела, бекон и пушено сирене ПОСЛЕДНО ТЪРСЕНИ
Гювеч със зелен фасул, гъби и домати Добруджански гювечета с яйца и спанак
Всеки пази спомена от вкуса на бабините гозби. Чрез „Рецептите на баба“ вкусът от детството се завръща!
Първата стъпка от рецептата за Гаспачо е да обелите доматите от люспите. Ако са добре узрели няма да имате проблем, но ако не са все още меки беленето ще стане по-трудно. Лесен вариант за белене на доматите е следният: правите по едно кръстче с нож от долната страна на всеки домат,…
Чела съм и импровизирала с няколко рецепти, включително такива, съдържащи маслини, но за мен, и според моя вкус- това е Славянският гювеч.
След това ви остава само да сервирате и да се насладите на тази невероятно вкусна гозба:)
Разбърквате хубаво и прибавяте и ориза. Запържвате още малко докато /сега следва любимият ми израз…/ оризът се “изцикли”, тоест- докато зрънцата станат перлено-прозрачни.
Вълча баница с бекон и кашкавал, моцарела и пушено срене, кисели краставички, масло и барбекю сос.
Други рецепти, които могат да се приготвят в глинен гювеч Гювеч – Боб в гърне и Постни сармички в гювеч.
Пълнените чушки са поредната глава от домашната кухня, глава която е богата, разнообразна и вкусна. Пълнени чушки с кайма и ориз, постни пълнени чушки с ориз, постни пълнени чушки с боб, чушки бюрек, а дори и модерните пълнени чушки с киноа носят вкусно лятно разнообразие. Рецептата за пълнените чушки със сирене и яйца на фурна са още едно много лесно и вкусно решение за лятното меню.
Usually Enabled Important cookies are Definitely essential for the website to operate thoroughly. This class only contains cookies that ensures fundamental functionalities and security features of the web site. These cookies will not shop any personal information and facts. Non-vital Non-required
Картофите обелвате и нарязвате на едри парчета. Обелвате лука и чесъна, като лика нарязвате на полумесеци. Доматите измивате, обелвате и настъргвате.